Aaen – Pigi čaj
Pigi čaj
Když člověk zahodí čajovej snobismus, tak ten Pigi čaj vůbec
není špatnej. Přijde mi to jako mix cejlonu a assamu, tak
2/3 a 1/3, se stopou darjeelingu. Musí se ohlídat
příprava, aby to vyniklo, je s tím trochu
šamanismus. Je to ten typ levnějšího čaje,
který může být moc fajn, ale musí se zcela
dokonale vychytat příprava; jak by řekli fotografové,
tenhle film má malou expoziční pružnost,
nastavíš clonu/čas trochu vedle, a je hotovo... Řekl bych
1 sáček na 2,5 dcl, vroucí vodou, do uzavřené
nádoby 3 min 15 s. Je to jako v životě, i s pěkně blbýma
kartama můžete vyhrát, chce to ale mít něco v hlavě.
http://aaen.sweb.cz